• A Vollrath oferece eficiência de 5 estrelas com a EMC

      A infraestrutura convergente da EMC com armazenamento totalmente flash transforma o departamento de TI em um ativador de negócios proativo


    • Cliente

      Vollrath Company

    • Setor

      Serviço alimentar

    • Ofertas

      VCE Block, incluindo a virtualização do VMware vSphere, servidores Cisco, array totalmente flash do EMC XtremIO

    • Principais desafios

      Aquisições que sobrecarregam uma infraestrutura velha e falha; a falta de escalabilidade limitava a capacidade de implementar novas iniciativas comerciais digitais

    • Resultados

      Departamento de TI transformado em ativador de negócios, menores despesas operacionais do departamento de TI, empresa posicionada para o crescimento futuro

  • Desafios

    A infraestrutura limita as iniciativas comerciais

    Produtos inovadores combinados com qualidade avançada: isso é o que a Vollrath Company oferece ao setor de restaurantes. A empresa é especializada em fornecer cozinhas especiais para todo o mundo com tudo, desde aplicativos avançados de preparação de comida a sistemas de limpeza e utensílios de cozinha. Mas, como toda empresa de sucesso sabe, oferecer essa excelente qualidade levará, em última análise, a um tremendo crescimento. E, embora a Vollrath estivesse obtendo um sucesso extraordinário como empresa, seu departamento de TI estava se esforçando para acompanhar, gastando 80 por cento do seu tempo lutando contra emergências técnicas dentro de sua infraestrutura falha.

    Para permitir que ela continuasse crescendo e atendendo melhor os seus clientes, a Vollrath Company começou a buscar uma nova infraestrutura de armazenamento.

    • Vollrath
  • Nossa abordagem

    O gerente de contas da EMC, Brian Vogler, trabalhou com John Sharp, gerente do departamento de TI da Vollrath Company, para escolher e implementar a nova infraestrutura do VCE Vblock. O Vblock inclui a virtualização do VMware vSphere, servidores Cisco e o array totalmente flash do EMC XtremIO. A empresa também implementou soluções de proteção de dados EMC.

  • "Cada dia costumava ser um combate a incêndio. Desde a união da EMC e VCE, nossos administradores de sistema operam mais como analistas de negócios. Eles trabalham melhorando a política do grupo e encontrando formas de tornar as coisas mais eficientes."

    John Sharp, The Vollrath Company
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  • Outcomes

    Departamento de TI transformado em ativador de negócios

    O Vblock permitiu que a o departamento de TI da Vollrath se transformasse de reativo a proativo, permitindo que a empresa mudasse seu foco de simulações de TI. O novo departamento de TI ajudou a Vollrath a lançar várias iniciativas digitais. Com o desempenho e confiabilidade do XtremIO e escalabilidade do VMware, a empresa pode integrar novas empresas em uma semana.

    Redução de despesas operacionais do departamento de TI

    A virtualização oferecida pela nova infraestrutura reduziu o número de máquinas físicas para seis blades, diminuindo significativamente o espaço ocupado pelo datacenter e custos de energia e resfriamento. A nova infraestrutura requer menos administradores. Assim, a equipe pode ser implementada para iniciativas comerciais estratégicas.

    Empresa posicionada para crescimento futuro

    O Vblock permitirá que a Vollrath continue lidando com o crescimento e a posicionará para criar novos bancos de dados, data warehouses e data lakes, os quais a empresa pode garimpar para obter informações estratégicas. Como resultado, a empresa pode se beneficiar mais dos seus dados existentes e futuros.